Willkommen bei Sechs Halbe to GO

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Wir sind das diesjährige P-Seminar "Traditionelles Bierbrauen vs Bierdesign" des Gymnasiums Ottobrunn.
Der Schwerpunkt liegt dieses Jahr jedoch auf dem Bierdesign. Das heißt, dass kein traditionelles Bier gebraut wird.
Es soll stattdessen ein besonderes Bier als Ergebnis entstehen. Das Besondere an dem entstehenden Bier ist, dass es ein Reisbier werden soll, das heißt, dass nicht die vollständige Menge Malz verwendet wird sondern ein Teil durch Reis ersetzt wird.
Mittlerweile laufen die ersten Brauversuche. Bilder und ein Protokoll finden sich auf unserer Facebookseite.




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